पासओवर · पेसाच

मिस्र की गुलामी से मुक्ति का यहूदी पर्व; सेडर पाठ, प्रतीक भोजन और अखमीरी मत्ज़ा।

पासओवर या पेसाख यहूदी समाज में मिस्र की गुलामी से मुक्ति का स्मरण है। तोराह की कथा में इस्राएली कठोर श्रम सहते हैं और मूसा फ़िरऔन से उनकी स्वतंत्रता माँगते हैं। विपत्तियों के क्रम के बाद अंतिम रात इस्राएली परिवार अपने दरवाजों पर निशान लगाते और निर्धारित भोजन करते हैं। फिर वे जल्दी में निकलते हैं; समुद्र पार करके वाचा और जिम्मेदारी की यात्रा आगे बढ़ती है। यहूदी परंपरा में यह पवित्र कथा केवल दूर के पूर्वजों की घटना नहीं, स्वतंत्रता की जीवित स्मृति है।

सेडर नामक क्रमबद्ध भोजन में हग्गादा का पाठ, बच्चों के प्रश्न, मत्ज़ा अर्थात बिना खमीर की रोटी, कड़वी जड़ी-बूटियाँ और प्रतीकात्मक भोजन के माध्यम से निर्गमन की कथा दोहराई जाती है। पर्व से पहले परिवार यहूदी धार्मिक नियमों के अनुसार खमीरयुक्त अनाज के पदार्थ हटाते या अलग रखते हैं। भोजन स्वतंत्रता, कृतज्ञता और आज उत्पीड़ित लोगों के प्रति जिम्मेदारी पर विचार कराता है।

पेसाख हिब्रू कैलेंडर के निसान महीने की 15वीं तारीख को, यहूदी दिन के सूर्यास्त से शुरू होते समय, आता है। 14 निसान के प्राचीन बलिदान और अखमीरी रोटी के दिनों का कालक्रम अलग समझना चाहिए। इज़राइल में सामान्यतः सात और प्रवासी समुदायों में आठ दिन मनाते हैं। अश्केनाज़ी, सेफ़ार्दी और मिज़राही खानपान अलग हैं। तारीख हिब्रू कैलेंडर से ही निकालनी चाहिए।

निर्गमन कथा को स्वतंत्रता, सामूहिक स्मृति, नैतिक जिम्मेदारी और कृतज्ञता से जोड़ता है।

हग्गादा, मत्ज़ा और कड़वी जड़ी-बूटी के साथ सेडर; यहूदी नियम से खमीर पदार्थ हटाना। समुदाय अनुसार भेद।

15 निसान के सूर्यास्त से आरंभ; इज़राइल में सामान्यतः सात और प्रवासी समुदाय में आठ दिन। आहार रीति अलग।